Ania321

Ania321

Złoty Ekspert
[Przepisów: 760]

Pieczony filet z łososia z ziemniakami i sałatą

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Filet z łososia pieczony w folii aluminiowej z dodatkiem masła i cytryny, podany z pieczonymi ziemniaczkami oraz prostą sałatką.

Pieczony filet z łososia z ziemniakami i sałatą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pieczony filet z łososia z ziemniakami i sałatą

 

Sposób przygotowania:

Pieczony filet z łososia z ziemniakami i sałatą
Pokrojone na kawałki ziemniaki podgotowujemy przez 5 minut, licząc od momentu wrzenia. Odcedzamy, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i posypujemy przyprawą do ziemniaków.

Łososia myjemy i wycieramy ręcznikiem papierowym. Przecinamy na dwie części. Układamy rybę na plastrach cytryny, nacieramy pieprzem cytrynowym, na wierzchu kładziemy kawałki masła. Zawijamy w folię aluminiową i wstawiamy do piekarnika razem z ziemniakami. Pieczemy przez 20 minut w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem.

W międzyczasie robimy sałatkę. Liście rwiemy na kawałki, pomidorki kroimy na połówki. Mieszamy oliwę z sokiem z cytryny i musztardą. Dodajemy sól oraz pieprz. Polewamy sosem sałatkę.
Pieczony filet z łososia z ziemniakami i sałatą
Łososia myjemy i wycieramy ręcznikiem papierowym. Przecinamy na dwie części. Układamy rybę na plastrach cytryny.
Pieczony filet z łososia z ziemniakami i sałatą
Pokrojone na kawałki ziemniaki podgotowujemy przez 5 minut, licząc od momentu wrzenia.
Pieczony filet z łososia z ziemniakami i sałatą
Zawijamy w folię aluminiową i wstawiamy do piekarnika razem z ziemniakami.
Pieczony filet z łososia z ziemniakami i sałatą
Liście rwiemy na kawałki, pomidorki kroimy na połówki.