Sposób przygotowania:
Syta zupa
Boczek pokroić w kostkę. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Por seler i marchew oczyścić umyć i pokroić w kostkę. Ziemniaki obrać umyć i pokroić w plastry. Masło rozgrzać w garnku i usmażyć boczek.Dodać cebulę i warzywa chwilę dusić.Drzucić ziemniaki i zalać wywarem.Dodać lubczyk jałowiec przyprawy i gotować około 20 minut.Chleb pokroić w kostkę i usmażyć na patelni.Zupę po ugotowaniu ubić trzepaczką i dodać śmietanę. Kiełbasę obrać ze skóry i pokroić w plastry.Do zupy dodać kiełbasę. Grzanki zalać zupą przed podaniem