Szarlotka

Z podanych składników zarobić ciasto na stolnicy. 2/3 ciasta rozwałkować i dać do formy.Pozostałą część ciasta dać do zamrażalki Na to dać starte na dużych oczkach jabłka (można posypać je 4 łyżkami cukru).Na jabłka dać cynamon. Białka ubić dodać cukier i dalej ubijać ,na końcu dodać kisiel. Całość lekko wymieszać.Pianę wylać na jabłka.Na piane zetrzeć na tarku o dużych oczkach 1/3 część ciasta. Ciasto piekę w temp 180 stopni przez 40-45 minut.