Szarlotka kakaowa z orzechami i nutką cynamonu

27 wrz 2018 23:59
2

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Polecam pyszne szarlotkę kakaową z orzechami włoskimi, a dodatek cynamonu dodaje fajnego smaku. Ciasto jest pulchne, miękkie i lekko wilgotne co powoduje że rozpływa się w ustach.

Szarlotka kakaowa z orzechami i nutką cynamonu

Więcej zdjęć (10)

Składniki:

Szarlotka kakaowa z orzechami i nutką cynamonu

jabłka około 1 kg,
ciasto ;
mąka 3 szkl,
jajka 4 szt,
cukier 1,5 szkl,
olej 1,5 szkl,
cynamon 1 łyżeczka,
kakao ciemne 2 łyżeczki,
soda oczyszczona 2 łyżeczki,
orzechy włoskie po obraniu 3/4 szkl,
Dodatkowo;
tłuszcz do wysmarowania blaszki,
bułka tarta do posypania blaszki,
cukier puder do oprószenia ciasta,

Sposób przygotowania:

Szarlotka kakaowa z orzechami i nutką cynamonu

Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę.Delikatnie skrapiamy sokiem z cytryny.

Jajka ucieramy z cukrem na gładką puszystą masę, dodając stopniowo olej. Do masy dodajemy suche składniki i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy jabłka i pokrojone orzechy włoskie.

Dobrze mieszamy, a następnie masę przekładamy do średniej wielkości blaszki wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą.

Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec około 50 minut.

Po upieczeniu i wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem.