Sposób przygotowania:
Szarlotka w cieście czekoladowym
Do mąki dodać kakao, cukier,proszek do pieczenia - wymieszać. Wkroić miękką margarynę, dodać żółtka - i wyrobić ciasto podzielić je na 2 części ( jedną większą, a drugą mniejszą) owinąć folią i wstawić na kilka godzin do lodówki. Po tym czasie wyjąc większą część ciasta i wylepić blachę wyłożona papierem do pieczenia o wymiarach 40 cm x 25 cm. Jabłka umyć, obrać, i pokroić ułożyć na wylepionym cieście posypać 2 łyżkami cukru. Na mleku ugotować budynie zalać gorący jabłka , wyrównać powierzchnie. Na końcu zetrzeć mniejsza część ciasta na tarce o grubych oczkach. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez 50 minut.
