Szaszłyki z ananasem i wątróbką jelenia

Wątróbkę z jelenia kroimy w kostkę. Posypujemy pieprzem ziołowym. Boczek oraz łopatkę również kroimy w podobne kawałki. Przyprawiamy solą i przyprawa do steku. Plastry ananasa, paprykę, cebulę, pieczarki oraz cukinię również kroimy w celu późniejszego nadziania na kijki. Gdy wszystkie składniki są przygotowane nabijamy je kolejno na kijki do szaszłyków. Tak przygotowane szaszłyki układamy na blaszce. Posypujemy jeszcze solą i papryką do smaku. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180°C i pieczemy około 30 minut. Smacznego.