Szaszlyki z piersi indyka .

Piersi kroimy w kostke np 2,5 cm na 2, 5 cm .Nacieramy sola i pieprzem . Oliwe mieszamy z sosem sojowym, imbirem , papryka . Marynata ta polewamy mieso i wstawiamy do lodowki na 3 godz . Nastepnie wyciagamy mieso nakladamy na szpadki szaszlykowe na przemian z suszona morela i slwka kalifornijska . Szaszlyki grilujemy 10 minut ,obracajac i smarujemy pozostala marynata .