katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1584]

Szczawiowa z ziemniakami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Dobra zupa szczawiowa z ziemniakami i jajkiem. Kwaskowy smak zupy i zielonkawy kolor to wszystko równa się pyszność szczawiowa.

Szczawiowa z ziemniakami  Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Szczawiowa z ziemniakami

 

Sposób przygotowania:

Szczawiowa z ziemniakami
Ziemniaki obieramy, kroimy i płuczemy. Rosół stawiamy do gotowania, dodajemy ziemniaki i przyprawy. Szczaw oczyszczamy, płuczemy i kroimy. W małym garnku lub rondelku na 1/2 łyżce masła dusimy szczaw. Gdy się rozpadnie dodajemy do zupy.

Doprawiamy zupę do smaku i na koniec dodajemy śmietanę. Jajka dowolnie kroimy i dodajemy do zupy na talerzu.
Szczawiowa z ziemniakami
Szczaw przebieramy, płuczemy i kroimy .
Szczawiowa z ziemniakami
Ziemniaki obieramy, kroimy i płuczemy .
Szczawiowa z ziemniakami
Ugotowane jajka studzimy, obieramy a następnie dowolnie kroimy.