Szparagi w sosie pieczarkowym.

Pieczarki pokroić w paski, oprószyć mąką i usmażyć na maśle. Przygotować sos: w woku rozgrzać oliwę, dodać bulion, cukier, sos sojowy. Dokładnie wymieszać i dodać mąkę kukurydzianą. Dobrze wymieszać, by powstał jednolity sos. Szparagi ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie, następnie obłożyć pieczarkami, polać sosem i udekorować natka pietruszki.