Szparagi z mięsem pod kołderką serową

Filet z kurczaka podzielić na nieduże porcje (powinno wyjść 6 porcji), przyprawić mięso i zostawić na kilka godzin. Szparagi obrać i ugotować w osolonej wodzie z odrobiną cukru, wystudzić i podzielić na połówki. Filety usmażyć do miękkości na oleju. Filety rozkładamy na blaszce i kładziemy na nich szparagi, nakrywamy serem do krajania i zapiekamy 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Podajemy z frytkami lub ziemniakami i sałatką. SMACZNEGO!