Sposób przygotowania:
Szpinak z jajkiem 4
Szpinak rozmrażamy i odsączamy z wody. Cebule obieramy i kroimy w kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy olej i dodajemy cebulę, trzeba ją zeszklić oraz pokrojone drobno pieczarki, następnie dodajemy szpinak. Fete kroimy w kosteczkę i dodajemy do reszty składników. Doprawiamy sola i pieprzem i dodajemy rozgnieciony czosnek. Dokładnie mieszamy. Do małych miseczek nakładamy szpinak, na górę wbijamy jajko i posypujemy pieprzem, wstawiamy miseczki do piekarnika i zapiekamy aż białko się zetnie.
