Sposób przygotowania:
Sztabki z kaszy manny wg Megg
Wodę zagotować wraz z solą, pieprzem cayenne oraz masłem. Dodać kaszę manną i energicznie mieszać aby nie powstały grudki gotować na małym ogniu aż kaszka zgęstnieje. Gorącą kaszę przelać do pojemniczków i pozostawić do zastygnięcia. Gdy kasza zastygnie wyjąć ją z pojemniczków i pokroić na małe prostokąciki. Prostokąciki manierować najpierw w mące, później w roztrzepanym jajku a na koniec w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron. Gotowe złote sztabki z kaszki manny są wyśmienitym dodatkiem do różnych dań.
Ela Dz
Netka