Szybka sałatka śledziowa

Śledzia obieramy ze skóry i kroimy w paski. Cebulę również obieramy, kroimy w piórka i dodajemy do śledzia. Jabłko dokładnie myjemy i obieramy, oczyszczamy z nasion i kroimy w kostkę dodajemy do reszty składników. Groszek odsączamy z zalewy i dodajemy do sałatki. Doprawiamy całość solą, pieprzem i Vegetą, mieszamy dokładnie kilkoma łyżkami majonezu. Tą sałatkę można również przyrządzić dodając zamiast majonezu oliwę i odrobinę majeranku. Można też wzbogacić jej smak dodając ogórka kiszonego.