anula250

anula250

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 213]

Szybka Tortilla po mojemu.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Pyszna i expresowa Tortilla po mojemu.

Szybka Tortilla po mojemu.

Składniki:

Szybka Tortilla po mojemu.

 

  • 4 placki tortilla
  • 1 duża pierś z kurczaka
  • 1 mała kapusta pekińska
  • 1 duża cebula
  • opakowanie sera feta 200g
  • sól
  • pieprz
  • przyprawa gyros
  • olej

 

 

 

Sposób przygotowania:

Szybka Tortilla po mojemu.
Pierś z kurczaka należy dokładnie umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, następnie oprószyć solą, pieprzem i posypać dość obficie przyprawą gyros. Na patelni rozgrzać tłuszcz i usmażyć kurczaka na złoty kolor. W kolejnym etapie należy przygotować sos wszystkie składniki czyli: majonez, śmietanę, wyciśnięty przez praskę czosnek i szczyptę soli dokładnie mieszamy na jednolitą masę. Cebulę obieramy i kroimy w półplasterki. Ser feta kroimy w grubą kostkę. Kapustę pekińską dokładnie myjemy i szatkujemy. Placki tortilli podgrzewamy na patelni bez tłuszczu, następnie placek smarujemy 1 łyżką sosu, układamy cebulę, podsmażonego kurczaka, garść kapusty pekińskiej, pokrojone kostki fety, górę polewamy łyżką sosu i zawijamy placek według wskazówek na opakowaniu. Smacznego :)