Szybkie cappuccino.

Jajka ubijamy z cukrem do białości. Dodajemy mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia a następnie kakao, dokładnie mieszamy. Ciasto wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy ok 15-20 min w 180 stopniach. Mleko podgrzewamy i rozpuszczamy kawę cappuccino, żelatynę oraz cukier waniliowy. Śnieżki ubijamy według przepisu na opakowaniu. Dodajemy zimną kawę i dalej miksujemy. Biszkopt dzielimy na 2 blaty. Część masy wykładamy na pierwszy blat, przykrywamy drugim blatem i rozprowadzamy pozostałą część masy. Ciasto wkładamy do lodówki.