Sposób przygotowania:
Szybkie i pyszne ciasto
Jabłko obieram i ścieram na tarce na grubych oczkach. W dużej misce mieszam wszystkie składniki - mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, olej, kakao, jajka. Na sam koniec dodaję starte jabłko. Całość mieszam. Okrągłą foremkę smaruje margaryną i obsypuję delikatnie bułką tartą aby ciasto nam nie przywarło. Wylewam masę. Na wierzch układam pokrojone brzoskwinie - tyle ile wejdzie, najlepiej jak najwięcej. Piekę jakieś 45 minut e 180C. Sprawdzam patyczkiem czy jest już gotowe.Upieczone i ostudzone ciacho obsypuję cukrem pudrem.
MaciekM