katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Szynka duszona z pieczarkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Bardzo smaczne mięsko. Szynka wieprzowa duszona z pieczarkami. Smaczna jako dodatek do obiadu. Lubie z kopytkami albo kluskami śląskimi.

Szynka duszona z pieczarkami

Składniki:

Szynka duszona z pieczarkami

 

Sposób przygotowania:

Szynka duszona z pieczarkami
Mięso myjemy, osuszamy i kroimy na kawałki. Oprószamy przyprawami. Marchew obieramy, myjemy i kroimy w półplasterki albo dowolnie. Pieczarki obieramy i kroimy na ćwiartki albo na połowy.

Na patelni rozgrzewamy olej. Mięso obtaczamy w mące i układamy na patelni razem z mięsem przesmażamy pokrojony czosnek. Wszystko przekładamy do rondla. Na odrobinie tłuszczu lekko rumienimy cebulę i dodajemy do mięsa. Dodajemy też przygotowaną marchew i pieczarki.

Podlewamy wodą albo bulionem i dusimy do miękkości.

Tagi:

szynka mięso