Szynka pieczona wg dayzi

Mięso myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Przyprawy mieszamy z oliwą z oliwek oraz obranym i pokrojonym w plasterki czosnkiem. Szynkę dokładnie nacieramy przyprawami i odstawiamy na ok 1 dzień do lodówki. Po tym czasie z mięsa usuwamy czosnek i wkładamy do rękawa foliowego i robimy kilka małych dziurek. Pieczemy w piekarniku ok 1,5 godziny w 190 stopniach. Pod koniec pieczenia można odsłonić mięso aby skórka się przypiekła. Smacznego.