Szynka w sosie grzybowo-warzywnym

Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Marchew myjemy, obieramy i kroimy na plasterki. Warzywa wrzucamy do garnka. Grzyby czyścimy i kroimy, dorzucamy do garnka. Dodajemy przyprawy: Vegetę, sól, pieprz, liście laurowe, ziele angielskie, pieprz ziarnisty. Zalewamy wodą i dusimy na małym ogniu. Wrzucamy kostkę – bulion grzybowy. Szynkę kroimy na kawałki-płaty. Obtaczamy w mące i obsmażamy na patelni na złoty kolor. Dorzucamy do garnka z warzywami. Dusimy wszystko do momentu, aż mięso będzie miękkie. Na koniec sos zagęszczamy mąką.