Ziziunka18

Ziziunka18

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 119]

Szynka w sosie pieczarkowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Szynka z pieczarkami jest pyszna i soczysta

Szynka w sosie pieczarkowym Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Szynka w sosie pieczarkowym

 

 

Sposób przygotowania:

Szynka w sosie pieczarkowym
Plastry szynki obtaczamy w mące i obsmażamy na patelni. Przekładamy ją do garnka i dodajemy obraną i pokrojoną w plastry marchew. Zalewamy wodą i dodajemy pokrojone w plastry pieczarki oraz obraną i pokrojoną w piórka cebulę. Gotujemy na wolnym ogniu. Dodajemy również kostkę grzybową oraz przyprawy listek, ziele, sól, pieprz i Vegetę. Dusimy, aż szynka będzie miękka, a na koniec zagęszczamy mąką rozmieszaną z wodą, mieszając przy tym dokładnie, by nie powstały grudki. Na koniec sos doprawiamy świeżym, drobno posiekanym koperkiem.
Szynka w sosie pieczarkowym
Podsmażoną szynkę przekładamy do garnka i dodajemy plastry marchewki
Szynka w sosie pieczarkowym
SZynkę zalewamy wodą i dodajemy pieczarki i cebulę