lipka02

lipka02

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1186]

Szynka wieprzowa z pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Szynka wieprzowa z pomidorami

Szynka wieprzowa z pomidorami

Składniki:

Szynka wieprzowa z pomidorami

 

  • 1.5 szynki wieprzowej
  • 1 kg pomidorów
  • papryczka chilli
  • 100 ml bulionu
  • suszony rozmaryn
  • 100 ml białego wina
  • sól
  • pieprz
  • 1/4 szklanki oleju

Sposób przygotowania:

Szynka wieprzowa z pomidorami
Pomidory umyj,i poprzekrawaj na mniejsze kawałki.Do pomidorów dodaj drobno posiekaną papryczkę chilli.Szynkę natrzyj solą,pieprze, i odrobiną suszonego rozmarynu,odstaw na godzinę do lodówki.Przełóż do brytfanny,piecz pół godziny w 190 stopniach,następnie zalej bulionem i winem.Piecz około 50 minut w 200 st,15 minut przed końcem pieczenia dodaj pokrojone pomidory.