tagliatelle z pieczarkami i mielonym

Myjemy i obieramy pieczarki, podpalamy patelenie by olej się rozgrzał, kroimy pieczarki i wrzucamy na patelnie lekko posolone. Następnie obieramy cebulę, siekamy w kosteczkę i dodajemy do lekko podduszonych już pieczarek. Makaron gotujemy al dente. Na patelnie dodajemy mięso i wszystko smażymy. W tym czasie do miski wlewamy śmietany, dodajemy jajko, ser, sprasowany czosnek, doprawiamy do smaku i wszystko mieszamy. Gdy mięso jest już usmarzone dodajemy do patelni sos i smażymy wszystko przez 8 minut co chwile mieszając.
I danie jest gotowe :)