Sposób przygotowania:
Tagliatelle z pieczarkami i szynką
Połowę masła roztopić z olejem z olejem, dodać pieczarki posiekane w plastry. Dodać posiekaną cebulę i czosnek, dusić aż pieczarki zmiękną. Makaron ugotować al dente. Do sosu dodać pokrojoną w paski szynkę, część pietruszki, śmietanę i doprawić do smaku. Całość połączyć z makaronem. Posypać resztą pietruszki.
