zub3r

zub3r

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 251]

Tagliatelle z warzywami wg Zub3ra

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
  • KALORIE: 300
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Makaron tagliatelle pełnoziarnisty z sosem z duszonych warzyw. Idealne danie na kolacje lub spóźniony obiad.

Tagliatelle z warzywami wg Zub3ra Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Tagliatelle z warzywami wg Zub3ra

 

Sposób przygotowania:

Tagliatelle z warzywami wg Zub3ra
Warzywa myjemy, z papryki usuwam pestki. Cebulę i czosnek obieramy i siekamy. Paprykę i bakłażana kroimy. Na oliwę szklimy cebulę. Dodajemy czosnek, paprykę i bakłażana. Smażymy kilka minut. Do warzyw dodajemy pomidory i doprawiamy do smaku. Dusimy co jakiś czas mieszając, aż warzywa będą miękkie. Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. Odcedzamy. Dodajemy do sosu i dokładnie mieszamy. Podajemy posypany serem. Smacznego!
Tagliatelle z warzywami wg Zub3ra
Warzywa myjemy, oczyszczamy i kroimy w kostkę.
Tagliatelle z warzywami wg Zub3ra
Na oliwę smażymy warzywa co jakiś czas mieszając.
Tagliatelle z warzywami wg Zub3ra
Do warzyw dodajemy pomidory i dusimy do miękkości.
Tagliatelle z warzywami wg Zub3ra
Makaron gotujemy, odcedzamy i mieszamy z sosem.