Tarta borówkowo- malinowa

Mąkę przesiewamy na stolnicę. Następnie dokładamy do niej tłuszcz, żółtka, jajko,ocet, cukier puder oraz proszek do pieczenia. Energicznie zagniatamy ciasto. Gotowie dzielimy na dwie części w proporcji około 2/5 do 3/5. Większą część ciasta wałkujemy i wykładamy na przygotowaną formę. Formujemy brzegi, Ciasto nakłuwamy i posypujemy bułką tartą. Na ciasto wykładamy borówki, a na nie maliny. Można dodatkowo owoce delikatnie posypać cukrem (niekoniecznie). Na wierzch ścieramy na grubych oczkach mniejszą, wydzieloną część ciasta. Gotowe wstawiamy do piekarnika na około 45 minut (180˚C). Po wyjęciu tarte studzimy. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.