Tarta Owocowa

Z cukrem waniliowym ucieramy masło, dodajemy imbir i cynamon. Z proszkiem do pieczenia łączymy mąkę i wsypujemy to do ciasta. Mieszamy wszystkie składniki. Ciasto przekładamy do formy smarując spód dżemem. Umyte jabłka dzielimy na połowę, usuwamy z nich pestki. Miąższ kroimy w cienkie plasterki i układamy na cieście. Wstawiamy to do rozgrzanego piekarnika, pieczemy 40 minut w temp. 180 stopni, następnie studzimy. Podgrzewamy wino, wlewamy sok jabłkowy. Rozpuszczamy żelatynę i dodajemy do mieszanki wina i soku. Studzimy, ciasto polewamy galaretką i zostawiamy do ostygnięcia. Smacznego:)