misia13

misia13

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 795]

Książka Kucharska: Pyszne tarty

Tarta z brukselką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

tarta z brukselką,zdrowo i smacznie....

Tarta z brukselką

Składniki:

Tarta z brukselką

 

Sposób przygotowania:

Tarta z brukselką
Mąkę, 1 jajko, kremówkę, szczyptę soli, rozdrobniony tłuszcz i mielone orzechy wyrobić na gładko, schłodzić (30minut). Brukselkę gotować 10 minut w osolonej wodzie, odcedzić. Cebulę pokroić, podsmażyć na oleju. Ser zetrzeć. Resztę jajek wymieszać ze śmietaną, musztardą, serem, solą i pieprzem. Ciasto rozwałkować na placek miedzy 2 warstwami folii (średnica 30 cm), umieścić w natłuszczonej formie (średnica 26cm). Obłożyć brukselką i cebulką. Polać śmietaną. Posypać płatkami orzechów, piec 40 minut w temp 200 stc.