Tarta z kremem serowym i owocami.

15 maj 2010 00:25
3

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 5

Składniki na ciasto wyrobić na stolnicy i zagnieść,podsypując mąką.Wymieszać serek mascarpone z cukrem waniliowym,dodać owoce i piec ok.40 m

Składniki:

Tarta z kremem serowym i owocami.

1/2 kg.mąki pszennej,
1 szklanka cukru,
pół kostki margaryny,
2 jajka,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1/4 szklanki śmietany18%,
dodatkowo owoce leśne(jagody,poziomki),
serek mascarpone,
cukier waniliowy,
tłuszcz do blachy.

Sposób przygotowania:

Tarta z kremem serowym i owocami.

Wsypać na stolnicę mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia oraz połowę kostki z margaryny.Posiekać długim ,ostrym nożem, dodać dwa jajka,1/4 szklanki śmietany i cukier.Wyrobić ciasto,po- -dsypać mąką pod spód.Potem zagnieść w kulę,owinąć w folię i schłodzić na 30 min.Serek mascarpone wymieszać z cukrem waniliowym,dodać opłukane owoce.Natłuścić formę do tartej,wyłożyć ciasto na formę,pozalepiać na ściankach formy,wy- -łożyć masą serową i owocami leśnymi.Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 st.C i piec 40 min. Wyjąć,ostudzić i podawać na deser.