Tarta z pomidorkami i kurczakiem

Z mąki, masła, jajek i szczypty soli zagnieść ciasto. Zafoliować i włożyć do lodówki do lodówki na ok. 40 minut. Ciastem wylepić formę do tarty, nakłuć widelcem i podpiec ok. 15 min. w temp. 190st. C. Kurczaka pokroić w paski, oprószyć solą i pieprzem i podsmażyć na patelni. Kurczaka, pomidorki przekrojone na pół i plastry mozzarelli rozłożyć na cieście. Jajka połączyć ze śmietaną i posiekany szczypiorkiem. Zalać składniki. Piec 45-50 minut. w temp. 190st. C.