Kniejson

Kniejson

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 442]

Tatar z wędzonego łososia

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 11

Prosta ale i wyrafinowana przekąska dla osób które nie przepadają zbytnio za tatarami z surowych ryb.

Tatar z wędzonego łososia

Składniki:

Tatar z wędzonego łososia

 

Sposób przygotowania:

Tatar z wędzonego łososia
Przepiórcze jajeczka ugotuj na twardo (około 3 minuty), gorące jajka przełóż do zimnej wody a potem obierz. Wędzonego na zimno łososia pokrój w kostkę i oprósz grubo mielonym pieprzem. Tak przygotowanego tatara podziel na porcje i podawaj z ugotowanymi przepiórczymi jajkami, grzankami, kaparami i musztardą francuską.