Teksańska masakra z wieprzowiny

W rondlu udusić w smalcu cebulę w plasterkach i zieloną paprykę bez pestek pokrojoną na paski, dodać zmieone mięso i usmażyć je. potem włożyć do rondla kilka przekrojonych pomidorów, ryż ugotowany oddzielnie na sypko, dodać soli i pieprzu, dobrze wymieszać i podgrzać w piekarniku, po czym wyłożyć na półmisek i podać.