Torcik kakaowo-orzechowy

Biszkopt: przepis w moich przepisach .

Masa:

śmietankę ubijamy na sztywno, w połowie ubijania dodajemy cukier puder wymieszany ze śmietan-fixami.

Gotowy ostudzony biszkopt kroimy  na pół, ponczujemy rumem rozrobionym z wodą 1:1. Smarujemy masą przygotowaną ze śmietanki. Posypujemy drobno posiekanymi orzechami. Przykrywamy górnym blatem. Wierzch również smarujemy cienko masą i posypujemy kakao. Boki tortu obkładamy posiekanymi orzechami. Wkładamy do lodówki na około 2h.

Smacznego!