Torcik na zimno pina colada

Najpierw rozpuszczam galaretki, 3 pina colada razem z cytrynową w 400 ml wrzątku. Odstawiam do całkowitego wystudzenia. Galaretki malinowe rozprowadzam w 700 ml gorącej wody i również odstawiam do wystudzenia. Biszkoptami wykładam dno tortownicy ( 28 cm) rozsypuję część borówek. Ser przekładam do odpowiedniego pojemnika i miksuję dolewając całkiem zimne galaretki. Powstałą masę wykładam na poukładane na spodzie tortownicy biszkopty.Na masę wlewam czerwoną galaretkę i wsypuję resztę borówek . Torcik ląduje w lodówce do zastygnięcia.