Tort czekoladowy

04 kwi 2011 00:56

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Smaczny czekoladowy tort o aromacie pomarańczy.

Składniki:

Tort czekoladowy

1 kostka margaryny
szklanka cukru
7 jajek
1,5 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki kakao
3 łyżki likieru pomarańczowego
1 łyżka startej skórki pomarańczy
sok z 1/2 pomarańczy
5 łyżek konfitury pomarańczowej

Dekoracja:
4 tabliczki czekolady
1/3 kostki masła
3 łyżki śmietany
2 łyżki cukru pudru

Sposób przygotowania:

Tort czekoladowy

Margarynę ucieramy z cukrem.Wciąż ucierając wbijamy po jednym jajku.Powoli wsypujemy mąkę i proszek do pieczenia.Dodajemy sok i skórkę pomarańczy,2 łyżki likieru i kakao.Miksujemy.Pieczemy 55 minut w temperaturze 180*C.Studzimy i przekrajamy na połowę.Smarujemy konfiturą składamy i wierzch skrapiamy resztą likieru.DEKORACJA-Połowę czekolady topimy razem z masłem i śmietaną.Polewamy tym tort i dokładnie smarujemy cały tort-także na boku.Resztę czekolady topimy i wylewamy na jakąś płaską powierzchnię tak by tworzyła cienka warstwę.Z tej czekolady strugamy fale.Tak by czekolada tworzyła małe zwinięte ruloniki.Układamy te ruloniki na torcie promieniście.Oprószamy cukrem pudrem.Smacznego!