tort kawowy z mandarynkami

Z mleka, cukru, proszku budyniowego i kawy ugotować budyń. Następnie przestudzić go , dodać masło i utrzeć na gładki krem. Mandarynki osączyć z zalewy. Zalewę zagotować. Mąkę ziemniaczaną zagęścić ją, dodać mandarynki. Utworzona masą posmarować jeden blat biszkoptowy, przykryć go drugim, posmarowac go połową kremu i przykryć ostatnim blatem biszkoptowym. Pozostałym kremem posmarowac wierzch i boki tortu. Można udekorować kawałkami mandarynek i liściami świeżej mięty.