Tort miodowy bez pieczenia

Biszkopty pokruszyć, wymieszać ze stopionym masłem, przełożyć na wyłożoną papierem formę (26 cm) i wstawić na pół godziny do lodówki. Dokładnie wymieszać w dużej misce serek, przyprawę korzenną,cynamon płynny miód, ajerkoniak, oraz rozpuszczoną żelatynę. Krem schłodzić. Kiedy krem zacznie tężeć połączyć z ubitą kremówką. Nałozyć na ciasto i wstawic do lodówki. Przed podaniem posypać wierzch tortu kakao i czekoladowymi płatkami.