Tort z gruszkami

Ciasto;Masło utrzeć z cukrem,wbić jajka,ucierać.Do utartej masy dodać mąkę,kakao,proszek do pieczenia,rozpuszczoną czekoladę i migdały,dokładnie wymieszać.Tortownicę wyłożyć pergaminem,wlać ciasto i piec ok.35min.w 180"C.wystudzić,przekroić na pół. Śmietanę ubić z cukrem waniliowym i usztywniaczami. Na pierwszy placek wyłożyć odsączone,pokrojone gruszki(dwie odłożyć do dekoracji),zalać tężejącą galaretką rozpuszczoną w 1szkl.wody.Na nią wyłożyć część bitej śmietany i przykryć drugim krążkiem.Tort wysmarować pozostałą śmietaną i udekorować odłożonymi gruszkami.