Tort z malinkami

12 gru 2010 14:47

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 3

Delikatny,przepyszny torcik:) Życzę Smacznego!

Składniki:

Tort z malinkami

Biszkopt: 8 jaj
8 łyżek cukru
6 łyżek mąki pszennej "Diamant"
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
Masa malinowa:
1 litr malin lub około 0,5 kg mogą być mrożone
30 dag cukru
2 budynie malinowe lub waniliowe
1 galaretka malinowa
Krem: 1litr śmietany 30%-kremówki
2 cukry waniliowe
4 paczki
Śmietan Fix
1 łyżeczka żelatyny-rozpuścić w 3łyżkach gorącej
wody
Dowolna dekoracja według uznania

Sposób przygotowania:

Tort z malinkami

Upiec biszkopt,przekroić na 3 krążki.Maliny zagotować z szklanką wody,przegotować,przetrzeć przez sito,aby usunąć pestki,dodać cukier i budynie rozrobić w pół szklance wody,ugotować do gorącego budyniu wsypać sypką galaretkę malinową Nie Gotować! Wystudzić po czym wyłożyć na 2 krążki i pozostawić aby całkowicie stężało.Śmietanę kremówkę ubić z dodatkiem cukru wanil. oraz Śmietan Fix,na koniec żelatynę.Tak przygotowany krem podzielić na 3 części,wyłożyć na 2 krążki reszta na boki i górę oraz dekorację.Życzę Smacznego! :)