Tort z rosą

Składniki na ciasto mieszamy do powstania jednolitej masy . Tortownicę smarujemy tłuszczem i oblepiamy ciastem ( boki również .Masa serowa : ubijamy 2 jajka , 4 żółtka , cukry . Stopniowo dodajemy ser , potem mleko a na końcu budynie .Miksujemy do uzyskania gładkiej masy . Dodajemy olej i dokładnie mieszamy ( nie mikserem ) . Masę serową wlewamy na ciasto ( jest rzadka !) pieczemy ok . 1 godz w temp . 200 st . Rosa : ubijamy pianę z białek i cukru , dajmy na upieczony sernik i wstawiamy do piekarnika na 20 min w 200 st .Smacznego :)