przejs

przejs

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 345]

Tortilla z kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Szybka i smaczna potrawa inspirowana kuchnią meksykańską

Tortilla z kurczakiem

Składniki:

Tortilla z kurczakiem

 

  • 2 piersi z kurczaka,
  • 1 puszka kukurydzy
  • gotowe placki tortilli,
  • 2 pomidory,
  • do smaku przyprawa do kurczaka
  • ocet winny
  • olej,
  • majonez,
  • jogurt,
  • 4 ząbki czosnek

 

 

 

Sposób przygotowania:

Tortilla z kurczakiem
Pierś z kurczaka kroimy na paseczki.Wsypujemy przyprawę do kurczaka, skrapiamy octem winnym, mieszamy i odstawiamy do lodówki na co najmniej pół godzinki. Smażymy kurczaka na patelni około 10 minut. W międzyczasie pomidory kroimy w kostkę i przygotowujemy sos czosnkowy : mieszamy pół na pół majonez z jogurtem, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, sól do smaku, odrobinkę pieprzu. Podsmażamy placki tortilli na patelni: pojedynczo, każdy placek ok. 10 sek z każdej strony. Możemy też skropione wodą placki podgrzewać kilka sekund w mikrofalówce. Na każdy placek dodajemy po kolei : pomidory, kukurydzę, mięso. Zwijamy gotową tortillę. Polewamy sosem czosnkowym.Smacznego!