Tortilla z sadzonym jajkiem

Sałatę opłukać i posuszyć. Wymieszać ze sobą śmietanę majonez przetarty przez praskę czosnek oraz do smaku dodać sól, pieprz, bazylię. Przygotowanym sosem posmarować placki. Liście sałaty ułożyć na sosie a na nich położyć plastry szynki. Na szynkę położyć ser żółty. Jajka usmażyć jak na sadzone i położyć na serek. Całość zawinąć w rulon, i pokroić na małe kawałki 2-3 cm. Można od razu podawać.