trickydisco

trickydisco

Kuchcik
[Przepisów: 3]

Troche inne leczo :)

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Leczo w troszkę innym wydaniu.Mam nadzieje,że będzie smakować

Troche inne leczo :)

Składniki:

Troche inne leczo :)

 

  • 2 średnie cukinie
  • 6 średnich papryk (3 żółte i 3 czerwone)
  • pól kg boczku wędzonego
  • 2 cebule
  • 3 pomidory
  • pół kg karczku bez kości
  • 1 pętko kiełbasy
  • papryka w proszku (ostra i słodka)
  • Tłuszcz do smażenia
  • sól,pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Troche inne leczo :)
Cukinie obrać i pokroić w średnia kostkę. Paprykę umyć i pokroić w dosyć sporą kostkę. Pomidory sparzyć,obrać i także pokroić w kostkę. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Kiełbasę pokroić w półksiężyce. Boczek w kostkę. Boczek smażymy na patelni,po usmażeniu wyjmujemy na osobny talerzyk. Rozgrzewamy tłuszcz w garnku i zeszklimy cebulkę posypaną słodką papryka. Dodajemy do niej paprykę i cukinie, dolewamy niewiele wody i dusimy. Na patelni gdzie smażyliśmy boczek podsażamy mięso i dusimy na wolnym ogniu do miękkości. Do garnka dodajemy pomidory i dalej gotujemy na niewielkim ogniu na koniec dodajemy kiełbasę,mięso i boczek. Wszystko razem gotujemy jeszcze ok.15 min. Doprawiamy papryką ostrą,solą i pieprzem.  GOTOWE :) smacznego