Troche inne pierogi

Mąkę przesiej na stolnice i dodaj do niej około szklankę przegotowanej wody oraz szczyptę soli.Zagnieć ciasto i rozwałkuj na cienki placek.Szklanką wykrawaj w cieście kółka. Pieczarki obierz i pokrój.Cebulę zeszklij lekko na tłuszczu i dodaj do niej pokrojone drobno pieczarki.Smaż je lekko podlewając wodą.Do przestudzonego farszu dodaj odrobinę miodu oraz papryczkę chilli do smaku.Gotowym farszem napełniaj pierogi które ugotuj w lekko osolonej wodzie.