luna

luna

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 359]

Trojkaciki z miesa mielonego

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Znudzily mi sie okragle mielone i zrobilam czosnkowe trojkaciki:)

Trojkaciki z miesa mielonego

Składniki:

Trojkaciki z miesa mielonego

 

  • 500 gram miesa mielonego (wieprzowe i wolowe)
  • 1 bulka
  • 1 lyzeczka musztardy
  • 2 lyzki bulki tartej
  • 2 jajka
  • 2 zabki czosnku
  • majeranek, sol, pieprz, maggi
  • 2 cebule

Sposób przygotowania:

Trojkaciki z miesa mielonego
Bulke namoczyc w wodzie, gdy jest miekka odcisnac. Dodac mieso mielone, jajka, bulke tarta, musztarde, zmiazdzone zabki czosnku, sol, pieprz, maggi i majeranek. Dobrze wymieszac. Formowac z miesa trojkaty i smazyc na rozgrzanym tluszczu. Cebule obrac, pokroic,posolic, posypac maka i usmazyc na tluszczu. Ja moje trojkaciki podalam z ziemniakami i marchewka w bialym sosie.