paulina57

paulina57

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1001]

Trufle z awokado i pomarańczą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Pyszne domowe trufelki o smaku gorzkiej czekolady przełamanej pomarańczą i awokado. Zarówno dla dorosłych jak i dzieci.

Trufle z awokado i pomarańczą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Trufle z awokado i pomarańczą

 

  • czekolada gorzka ze skórką pomarańczową 180 g
  • aromat pomarańczowy 4 krople
  • awokado 1 szt
  • mleko 2 łyżki
  • kakao do obtoczenia trufli
  • masło 40 g

Sposób przygotowania:

Trufle z awokado i pomarańczą
Obrane awokado zmiksować na mus. Gorzką czekoladę z nuta pomarańczy połamać, dodać do niej mleko, olejek pomarańczowy do smaku i masło, całość mieszając roztopić nad kąpielą wodą.

Następnie dodać mus z awokado i wymieszać do połączenia się składników.

Pozostawić na 1 godzinę w lodówce. Po tym czasie z masy formować trufelki i obtoczyć je w kakao. 
Trufle z awokado i pomarańczą
Obrane awokado zmiksować na gładki mus.
Trufle z awokado i pomarańczą
Gorzką czekoladę z nuta pomarańczy połamać, dodać do niej mleko, olejek pomarańczowy do smaku i masło
Trufle z awokado i pomarańczą
Następnie dodać mus z awokado i wymieszać do połączenia się składników.
Trufle z awokado i pomarańczą
Po tym czasie z masy formować trufelki i obtoczyć je w kakao.