Tuńczykowe jak mielone

Tuńczyka osączamy z sosu. Krakersy rozgniatamy tłuczkiem na proszek. Cebułe obieramy i siekamy. Czosnek miażdżymy. Wszystko mieszamy, dodajemy rozbełtane jajko,majonez, musztardę, kropelkę soku z cytryny, oleju, posiekaną łyżeczkę natki pietruszki, sól i pieprz. Wyrabiamy całóść i formujemy kotlety. Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na oleju z dwóch stron. Podajemy z ziemniakami z koperkiem, duszoną marchewką. Można polać delikatnie ulubionym sosem kotlecik.
Smacznego!;)