Tymbaliki drobiowe

Zaczynamy od ugotowania bulionu na bazie nóżek i włoszczyzny. Papryki i marchewkę kroimy w kostkę, mieszamy z posiekaną natką i ugotowanym jajkiem pokrojonym w paski. Wrzucamy po trochę do każdego z kubeczków. Zalewamy rozrobioną żelatyną zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ja rozpuszczam żelatynę w powstałym z gotowania nóżek rosole. Wkładamy do chłodnego miejsca i czekamy aż stężeją. Przestudzone mięso obieramy i kroimy w ładną kostkę. Wrzucamy do plastikowych kubeczków. Ponownie zalewamy żelatyną, tak by całe mięsko było przykryte. Schładzamy. Smacznego!