Sposób przygotowania:
Udka paprykowe z czosnkiemNadziewanie udek czosnkiem
Umyte, oczyszczone udka osuszyć na papierowym ręczniku.
Obok kości zrobić lekkie nacięcie nożem i wcisnąć w nie obrany i przekrojony na pół ząbek czosnku.
Marynowanie udek
Składniki marynaty dokładnie wymieszać. Dorzucić udka i dokładnie natrzeć je marynatą. Odłożyć do lodówki na pół godziny.
Przygotowanie udek do pieczenia
Mięso ułożyć na blaszce wyłożonej folią aluminiową. Piec przez godzinę w piekarniku nagrzanym do 190 stopni.
