Udka w majonezie

Udka nacieramy solą, pieprzem i czosnkiem, pozostawiamy pod przykryciem na godzinę w chłodnym miejscu. Następnie na wysmarowana tłuszczem blaszkę wyłożyć udka, majonez dobrze wymieszać z keczupem i posmarować udka, na wierzchu posypać tartą bułką. Blaszkę przykryć aluminiową folią i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w 180c przez ok 1,30. Gdy mięso będzie dość miękkie zdjąć folię i zarumienić kurczaka. Smacznego