Magda2601

Magda2601

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 290]

Udka z pieczarkami :)

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Oliwę wlać do miseczki i wymieszać z marynatą KAMISA,dodać rozdrobnione ząbki czosnku rozmieszać. Udka z kurczaka umyć i dokładnie osuszyć

Udka z pieczarkami :)

Składniki:

Udka z pieczarkami :)

 

  • 4 udka kurczaka
  • 20 dag ryżu
  • 2 pory
  • 25 dag pieczarek
  • 250 ml bulionu z kurczaka(może być z kostki)
  • opakowanie marynaty pikantnej Kamis
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek

Sposób przygotowania:

Udka z pieczarkami :)
Oliwę wlać do miseczki i wymieszać z marynatą KAMISA,dodać rozdrobnione ząbki czosnku rozmieszać. Udka z kurczaka umyć i dokładnie osuszyć, później dokładnie natrzeć marynatą i odstawić w chłodne miejsce na co najmniej 2 godzin, a najlepiej całą noc. Do naczynia żaroodopornego wsypać najpierw ryż, wyrównać powierzchnię, na tym ułożyć pokrojony w plastry por, następnie pokrojone w plastry pieczarki.Na samym wierzchu ułożyć udka kurczaka. Całość powoli zalać szklanką przygotowanego wcześniej bulionu.Tak przygotowaną potrawę piec w piekarniku o temp. 180 stopni C przez około 50 minut. Aby uzyskać chrupiącą skórkę należy 10 minut przed końcem pieczenia zdjąć pokrywę i ustawić piekarnik na opcję grillowania. :) Smacznego :)